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六年前,世界中国烹饪联合会创办了国际中餐发展论坛。这些年来,论坛在多个国家和地区轮流举办,影响越来越大。今年的论坛,世烹联与国务院侨办共同主办,主题也调整为＂2015国际中餐产业发展北京峰会＂,目的就是将论坛打造得更专业、更高端、更连贯。相信此次峰会一定能够集思广益、凝聚智慧、启迪思维,给大家带来一场真正的思想盛宴。餐饮业是永久性基础产业,也是海外华人华侨的支柱性主导产业。