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以珍珠贝母为原料 ,通过细胞自溶破壁 ,使牛黄酸溶出 ,以离子交换树脂法提取纯化溶液中牛磺酸。实验结果表明 :细胞自溶破壁的最佳条件为温度 4 0℃ ,p H5.5,自溶时间 4 0 h;纯化可使牛磺酸量占氨基酸总量的 80 .6%,回收率为 87.5%。
珍珠贝母体中牛磺酸的提取
【摘 要】
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以珍珠贝母为原料 ,通过细胞自溶破壁 ,使牛黄酸溶出 ,以离子交换树脂法提取纯化溶液中牛磺酸。实验结果表明 :细胞自溶破壁的最佳条件为温度 4 0℃ ,p H5.5,自溶时间 4 0 h;
【机 构】
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浙江工业大学生物与环境工程学院!杭州310014;
【出 处】
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氨基酸和生物资源
【发表日期】
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2004年期
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