空心菜的播种与育苗

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空心菜又叫蕹菜、通菜或藤菜,是近年来各地积极引种的一种速生绿叶蔬菜,叶和嫩茎供食用,凉拌、炒食、汤煮均可,不仅营养丰富,而且具有清热解毒、利尿、止血等药用价值,现已成为各大宾馆、饭店特需蔬菜之一。 Dried cabbage, also known as water spinach, cabbage or rattan cabbage, is actively introduced in recent years, a kind of green leafy vegetables, leaves and tender stems for food, cold, fried, soup can be cooked, not only nutritious, but also detoxification , Diuretic, hemostatic and other medicinal value, has become a major hotels, restaurants one of the vegetables.
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