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【摘 要】
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采用水蒸汽蒸馏法从金桔干燥果皮中提取精油,通过正交实验得到最优条件:干果皮破碎度24目,提取助剂NaCl的质量浓度1%,提取时间2h。实验所得金桔果皮精油为黄色澄清液体,具有
【机 构】
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南昌大学生命科学与食品工程学院
【出 处】
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江西食品工业
【发表日期】
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2010年03期
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