【摘 要】
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高淀粉玉米分为普通型高淀粉玉米和特用型高淀粉玉米。目前生产的一般玉米品种籽粒淀粉含量为６５％，普通型高淀粉玉米含量在７０％以上。而特用型高淀粉玉米可分为高支链淀粉和高直链淀粉
【机 构】
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高淀粉玉米分为普通型高淀粉玉米和特用型高淀粉玉米。目前生产的一般玉米品种籽粒淀粉含量为６５％，普通型高淀粉玉米含量在７０％以上。而特用型高淀粉玉米可分为高支链淀粉和高直链淀粉。一、高支链淀粉玉米高支链淀粉玉米，即通常所说的糯玉米。糯玉米籽粒中的胚乳完全是?
High-starch corn is divided into ordinary high-starch corn and special high-starch corn. The current production of corn varieties of common grain starch content of 65%, ordinary high-starch corn content of more than 70%. The special high-starch corn can be divided into high amylopectin and high amylose. First, high amylopectin corn High amylopectin corn, commonly known as waxy corn. Waxy corn grain in the endosperm is completely?
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