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期刊论文
粮食防霉研究进展
粮食防霉研究进展
来源 :天然产物分离 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ASGSXX1
【摘 要】
:
粮食防霉在当今社会己受到广泛重视。本文综述了粮食霉变产生的原因及产生的条件。在此基础上,介绍了目前常用的粮食防霉方法和防霉剂,并提出了今后防霉研究和发展的重点应是绿
【作 者】
:
张韬
【机 构】
:
上海交通大学生命科学技术学院
【出 处】
:
天然产物分离
【发表日期】
:
2006年1期
【关键词】
:
粮食防霉
霉菌
防霉剂
天然防霉剂
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粮食防霉在当今社会己受到广泛重视。本文综述了粮食霉变产生的原因及产生的条件。在此基础上,介绍了目前常用的粮食防霉方法和防霉剂,并提出了今后防霉研究和发展的重点应是绿色环保的药剂和工艺。
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