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<正>草菇是一种味道鲜美,营养丰富,具有较高食疗价值的食用菌。目前草菇的栽培技术研究一般都在室内进行,原料大多是棉子壳、稻草等,而利用玉米秸秆发酵料在玉米大田种植草菇尚未见报道。我院应用真菌研究室于1993～1995年在试验地内进行了这方面的试验,本文将介绍其研究结果,以期为草菇的大田种植提供技术指导。