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【摘 要】
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药物残留是对用于食品加工的动物用药后，动物产品的任何食用部分中的原型药物或（和）其它代谢产物．包括与药物有关的杂质的残留。现在，药物残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热
【机 构】
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江苏畜牧兽医职业技术学院
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2006年10期
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