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利用同步荧光光谱方法研究了竹红菌甲紊（HA）对肌红蛋白和血红蛋白构象的影响。结果表明，HA能够使肌红蛋白和血红蛋白的构象发生改变，导致蛋白质分子中色氨酸和酪氨酸残基所处微环境由原来的疏水环境不同程度地向亲水环境转变。
竹红菌甲素与肌红蛋白和血红蛋白相互作用的同步荧光光谱研究
【摘 要】
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利用同步荧光光谱方法研究了竹红菌甲紊（HA）对肌红蛋白和血红蛋白构象的影响。结果表明，HA能够使肌红蛋白和血红蛋白的构象发生改变，导致蛋白质分子中色氨酸和酪氨酸残基所处微环
【机 构】
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南京师范大学分析测试中心,南京师范大学化学与环境科学学院,中国科学院理化技术研究所
【出 处】
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光谱学与光谱分析
【发表日期】
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2006年12期
【基金项目】
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江苏省教育厅自然科学基金项目（04KJD150110）和国家自然科学基金项目（20603018）资助
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