“毒黄瓜”袭欧致数十人死污染源头或是西班牙

• 出 处: 长江蔬菜
• 发表日期: 2011年13期
• 关键词: 黄瓜 污染 出血性大肠杆菌 西班牙 源头 感染病例 综合征 溶血性

近几周来，由于“毒黄瓜”引发的溶血性尿毒综合征在欧洲一些国家暴发。截至28日，德国确认276例感染病例，为欧洲最多，其中有3名女性可能因食用受肠出血性大肠杆菌（EHEC）“污染”的黄瓜而死亡，有2人超过80岁，1人30多岁，死因可能是由大肠杆菌引发的溶血性尿毒综合征（HUS）。如果确认死因，“毒”黄瓜在德国可能已致10人死亡。