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概述了脂肪酸甲酯磺酸盐（MES）的发展状况，介绍了脂肪酸甲酯磺酸盐优良的洗涤性能、可生物降解性和绿色环保等优异性能。对国内外脂肪酸甲酯磺酸盐的生产技术现状、原料来源、工业化生产以及副产物进行了概述。对我国脂肪酸甲酯磺酸盐的发展状况、未来趋势及发展前景进行了回顾和展望。指出受国际原油价格的上涨，导致以天然椰子油和棕榈油等油脂为原料的脂肪酸甲酯磺酸盐走向市场。