膳食纤维可增加益生菌,控制糖尿病

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《科学》杂志日前刊发了上海交通大学赵立平等教授组成的研究团队的重量级研究成果:膳食纤维有助于促进肠道内的益生菌生长,从而有效控制糖尿病。这一发现对于糖尿病的防治有着重要的指导意义。膳食纤维对健康有益,但它并不能被人体直接消化和吸收。
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