【摘 要】
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二十八烷醇主要来源于动物蜡和植物蜡,米糠蜡和蔗蜡是其最大来源。二十八烷醇的提取与分离传统上采用高真空分馏法,可获得纯度50%的二十八烷醇产品,但分离效果和效率不太理想
【机 构】
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山东渤海油脂工业有限公司,江南大学食品学院
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二十八烷醇主要来源于动物蜡和植物蜡,米糠蜡和蔗蜡是其最大来源。二十八烷醇的提取与分离传统上采用高真空分馏法,可获得纯度50%的二十八烷醇产品,但分离效果和效率不太理想。采用分子蒸馏技术可以明显提高二十八烷醇分离效率,提高产品纯度。在薄膜蒸发器温度为170℃,分子蒸馏器温度为210℃的条件下,可获得纯度为52.6%的二十八烷醇产品,分离时间和分离效果明显优于传统方法。
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