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以社会需求为导向的应用型人才培养是地方高校教学的主要职责，其中实践教学在应用型人才培养中起着至关重要的作用，特别是毕业实习环节，在一定程度上提升学生专业技能和综合素质。本文以河池学院生物工程专业为例，分析了当前毕业实习实践教学存在的问题，并提出了新转型生物工程专业毕业实习在实习基地建设、实习教学管理、实习模式、师资队伍建设、政策经费保障等方面的改革思路。