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【正】 自从明成祖定都北京后,北京发展得很快,到了明代中期北京已经成了闻名中外的大城市了。各地公差、应试举子、商人经常往来,这样旅店业就兴旺起来。当时旅店大致可分以下几种: 最低级的是火房,俗称鸡毛小店,分布在关厢和关厢附近的河沿,条件非常简陋。《水(艹胃)清杂录》对这种鸡毛小店曾有记载道:“盖以宿穷民、无被褥者及流丐