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利用玉米芯水解液产苹果酸的戴尔根霉突变菌株选育及代谢分析

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lucasyvette

【作 者】

：

孙婷  杨英  王华林  汪海涛  吴学凤  张旻  陈小举 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2014年12期

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