含有木聚糖酶和β─葡聚糖酶的酶制剂对猪日粮消化性能的影响

• 作 者: 冯定远 余石英 付畅国 蒲英远 颜惜玲 张莹 汪
• 机 构: 华南农业大学动物科学系; 广东温氏食品集团有限公司; 中国农科院畜牧研究所
• 出 处: 畜禽业
• 发表日期: 1998年06期
• 关键词: 木聚糖酶 β-葡聚糖酶 酶制剂 生长猪 消化率

试验选用含有木聚糖酶和β—葡聚糖酶等多种酶的酶制剂进行猪的消化试验，试验猪体重为32．6kg，日粮按玉米、豆粕和麸皮型进行设计。采用全收粪法进行试验，比较了添加酶制剂和不添加酶制剂两组日粮的营养物质消化率，试验结果表明：添加酶制剂能够明显提高日粮营养物质的消化率，其中粗纤维消化率的改善最为明显，提高了48．9％，粗蛋白消化率提高了16．5％，干物质消化率提高了11．3％。