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本文采用氢化物－原子荧光光度法测定乳粉中砷含量。样品经硝酸和高氯酸消化后，以硫脲为预还原剂，将五价砷还原为三价砷。然后进行测定，取得满意结果。本方法具有分析速度快、灵敏度高、干扰少、重现性好、线性范围宽等优点。该方法最低检出限为０．０００３８μｇ／ｍｌ，回收率在９０￣１０９％之间，线性范围为０．００５￣０．１６μｇ／ｍｌ，其相关系数≥０．９９９６。