【摘 要】
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我省栽培的小白菜，实际是结球白菜的幼苗。小白菜属半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉气候，适应性强，但以春秋两季最适生长，在有保护地的条件下可四季栽培，实现常年供应市场。最近几年发展非常迅速，省内各区域均有农民专业化生产，两个月左右一茬，技术并不复杂，只要有劳动力，不怕吃苦，常年收益。尤其是冬天利用日光温室生产，更是周期短、见效快。 1.播种 一般均直播，分次间拔采收或一次收获，666.7平方米春秋冬季一般播
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我省栽培的小白菜，实际是结球白菜的幼苗。小白菜属半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉气候，适应性强，但以春秋两季最适生长，在有保护地的条件下可四季栽培，实现常年供应市场。最近几年发展非常迅速，省内各区域均有农民专业化生产，两个月左右一茬，技术并不复杂，只要有劳动力，不怕吃苦，常年收益。尤其是冬天利用日光温室生产，更是周期短、见效快。
1.播种 一般均直播，分次间拔采收或一次收获，666.7平方米春秋冬季一般播种1500～2000克，夏季播种1000克左右。方法同露地播种。
2.管理 冷凉季节注意提温保温，炎热季节注意降温。小白菜从播种到收获，生产周期短，宜多施用有机肥作基肥，其整个生长期对水、肥的需求量与植株的生长量同步。初期，生长量小，需肥水少；中后期，生长势旺，适当追施化肥，或结合防虫进行叶面追肥。追肥以速效氮肥为主，施肥的方法、时期、用量应根据苗情、土壤肥力、天气等情况而定，一般结合浇水进行追肥。在小白菜叶片生长的旺盛期，可在晴天用0.4%～0.5%的尿素溶液喷洒叶面，或者专用叶面肥，进行叶面追肥，对叶片生长有明显的促进作用，可使叶片色泽加深，提高品质。
3.病虫害防治 保护地夏季栽培温度高湿度大，易发生病毒病、软腐病等，由于生长期只有20～25天，所以最好使用生物农药，用病毒灵、绿亨二号、农抗120、农用链霉素预防。蚜虫、菜粉碟、小菜蛾，可用高效Bt杀虫剂、神农宝、0.26%苦参碱水剂预防。潜叶蝇、白粉虱可用烟剂杀虫剂。
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