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研究了里氏木霉和黑曲霉以香蕉秆作为碳源生产纤维素酶的培养特性。采取30℃培养木霉30h后接种黑曲霉，32℃混合培养，得到FPA和β—Gluase活性互补的酶系组成：FPA为920．6U／g，β—Gluase为864．2U／g。对发酵曲降解香蕉秆的研究结果表明：当木霉纯培养曲和黑曲霉纯培养曲以2：1混合酶解时．最大酶解得率达到30．6％，酶解得率比木霉纯培养曲提高16．8％；优化条件下混合培养的酶解得率为31．5％，达到最大酶解得率所需时间比木霉纯培养曲缩短4h，酶解得率提高20.2％。混合培养不仅优化了纤