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河豚鱼，我国东黄海有其丰富的资源，长期来作为禁食的毒鱼，然而在日本却视河豚为菜肴之珍品，鱼价位于鱼类之冠。近年来，随着对外贸易的发展和近海作业的调整，舟山地区从1979年以来，在地区水产研究所和舟山捕捞队组织试钓出口河豚鱼成功后，1982年开始，舟山第二海洋渔业公司于每年秋汛进行河豚延绳钓生产，取得了显著的经济效益。