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牙周疾病是指发生在牙齿支持组织（牙周组织）的疾病，主要包括牙龈炎和牙周炎。牙周组织包括牙龈、牙周膜、牙骨质和牙槽骨，共同对牙齿起支持作用，故又称其为牙齿的支持组织。牙颈部、龈沟中牙菌斑内的微生物长期刺激首先引起牙龈炎，炎症继续扩展，损害深部牙周组织，导致牙周袋形成，牙槽骨吸收，牙齿松动，最后导致牙齿脱落，即为牙周炎。