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职业能力是酒店行业对酒店管理专业学生的要求,培养符合行业需求的专业人才是酒店管理专业教学的目标。文章以许昌学院为例,针对酒店管理专业在理论课程教学上存在的一些问题,从培养学生职业能力角度出发,提出了一些理论课程教学的改革路径,以满足当前酒店管理行业对专业管理人才的需求。
职业能力培养视角下酒店管理专业理论课程教学改革研究——以许昌学院为例
【摘 要】
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职业能力是酒店行业对酒店管理专业学生的要求,培养符合行业需求的专业人才是酒店管理专业教学的目标。文章以许昌学院为例,针对酒店管理专业在理论课程教学上存在的一些问题
【机 构】
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许昌学院旅游学院旅游文化资源规划与开发研究所
【出 处】
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高教学刊
【发表日期】
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2016年16期
【基金项目】
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职业能力培养视角下酒店管理专业理论课程教学改革研究——以许昌学院为例,2015年度许昌学院教研项目
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