谈素食与养生

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<正> 1.素食与健康 一提到素食,大家都会联想到庙里的和尚和吃斋念佛的人们,他(她)们都是以素食生活。我所说的素食和他们是有区别的。我提倡以素食为主,少吃猪、牛、羊、禽、鱼类肉,以蛋类、海藻类、蔬菜、蜂蜜、水果、坚果、豆类粗细粮搭配进食,都能满足人体的需要。
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