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俗话说：萝卜白菜，各有所爱。对于萝卜、白菜这些普通常见的原材料，如何去变换花样做出让食客喜爱的菜品来呢？这当然是值得我们每一位事厨者思考的问题．但愿下面这组菜肴能带给大家一点点启发。
萝卜白菜巧变样
【摘 要】
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俗话说：萝卜白菜，各有所爱。对于萝卜、白菜这些普通常见的原材料，如何去变换花样做出让食客喜爱的菜品来呢？这当然是值得我们每一位事厨者思考的问题．但愿下面这组菜肴能带给大家
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2006年11期
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