逮泥鳅的最佳日子

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郑小驴

  从黄花机场回涟源的途中,某些恍惚的瞬間,瞥见车窗外金黄的光斑,像蜜一样涂抹在九月的郊野。举目远眺,四周一派丰收的景象。这是属于北纬二十三度的金黄。家乡的颜色,家乡的模样。空气中闻到一股阔别已久的气息。正是收割的时节,田野不时传来扮禾的声音。高举水稻的农民,光着膀子,露出古铜色的肌肉,狠狠摔打着户桶,声音在田野中彼此起伏,连成一片。熟透的稻粒纷纷抖落,空气中飘溢着一股稻谷灌浆的清香。
  想起来,这时候,正是捉泥鳅的好时节。这时节,泥鳅最鲜美。在稻花田里养足了夏秋,懒洋洋地卧在泥水里,正冒着泡儿,双手一探,捧起一摊湿泥,小心掰开,一条肥嫩的泥鳅就到手了。当然,这是绝对的技术活。需要眼尖,手快,动作敏捷。
  二告是捉泥鳅的老手,我们都跟他学。春夜是照泥鳅的好季节。我们耐心等待黄昏的降临。橘色云团涌上涟源远处的山巅。牛背一般的山峦在春天的暮色中显得愈发庄严肃穆。
  龙王冲的泥鳅最多了。一轮圆月照着堰塘。水面像镀了层银。方圆三四里地都没人家,连声狗吠都听不见。我们带着松油火把和铁叉,将竹篓捆在腰间,兴冲冲地走了。起了露水。寥寥几颗星点缀在天空。月亮正挂椿树上。
  “上一回,我和发子一人叉了两斤多。”路上二告按捺不住又炫耀起来。一会儿,小钢炮看到火把,也跟过来了。二告比小钢炮大一岁,小钢炮正好也大我一岁。我们几个平常在一块玩得最多。二告提议去龙王冲,那里的水田多,还有一口堰塘。龙王冲很偏,白天也静悄悄的,附近埋的都是些短命鬼。我最小,他们视了视我,刚想说什么,我忙说不怕,“崽就不去呢!”
  我们一路还哼唱着歌儿,“千年等一回……”发子刚想吹口哨,被小钢炮制止了。
  “晚上别吹口哨,招鬼。”
  小钢炮话一落音,我顿觉得背后冷飕飕的,赶紧跑到他们中间去了。我们举着枞油火把,没再说话,屏息凝神,只听见脚踩在沙子上发出的脆响。那真是照泥鳅的好春夜,月明星稀,火把将四周照得通明,一条条肥硕的泥鳅从洞眼里钻出来,卧在泥水中,翻着白肚皮,张大嘴巴吐泡泡,动都懒得动一下。它们做梦也没有想到,铁叉子会从天而降,嚓,泥鳅的尾巴一摇一摆儿,已经死死地卡在里面动弹不得了。将泥鳅撸下来,丢进竹篓里,腰间越来越沉。要数二告的眼最尖,一叉一个准,不一会儿,就叉了半斤多。大家像比赛似的,谁也没作声。受伤的泥鳅在竹篓里发出微弱的呻吟。回到家,将叉的泥鳅放在搪瓷脸盆里,倒上水,养着。泥鳅受了重创,带着血丝,大多奄奄一息。几条受伤轻的,尚在水中欢快地游动。最后都会倒进油锅,撒上姜丝、红椒和鱼香叶,料酒一洒,满屋子喷香,连打好几个喷嚏。
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