地沟油何去何从

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近日,公安部统一指挥,历时4个月,成功破获一起跨浙江、山东、河南等省的特大利用泔水油制售食用油案件,一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。这也是全国公安机关首次全环节侦破非法收购泔水油炼制食用油,并通过粮油公司销售给群众的案件。避免地沟油流向人们的餐桌是一个极其重要的公共卫生问题,同时也是一个重大的社会问题。让地沟油远离餐桌需要综合治理,其中,三项重大举措不可或缺, Recently, the Ministry of Public Security unified command, which lasted 4 months, successfully cracked together with Zhejiang, Shandong, Henan Province, the extravagant use of marinade oil sales of cooking oil cases, a set of digging, smelting, reselling, deep processing, wholesale, retail, etc. The six sectors of the black oil industry chain surfaced. This is also the first time that the public security organ of the whole country has cracked down on the illegal acquisition of the edible oil from the slush oil and sold it to the masses through the grain and oil companies. Avoiding the waste oil flowing to people’s tables is an extremely important public health issue and also a major social issue. The trench oil away from the table needs comprehensive management, of which three major initiatives indispensable,
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