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目的 探讨中医饮食指导对肝硬化病人肝功能的影响和在肝硬化病人康复中的应用.方法 将在本院内科住院治疗的肝硬化病人60)例作为研究对象,按入院先后顺序随机分为两组,对照组给予常规治疗护理,观察组在此基础上同时实施中医饮食指导.按照中医"因时、因人制宜",根据食物性味归经、中药作用,将食物与中药配伍,经过烹调,制成药膳,对肝硬化患者进行辨证,证型有:肝郁脾虚;气滞血瘀;肝胆湿热;淤血阻络;肝肾阴虚;脾肾阳虚等,分别施膳以疏肝健脾;活血化瘀;运脾利湿理气;祛瘀通络活血;滋养肝肾、育阴利水;健脾温肾、化气行水等.结果 观察组肝硬化患者的肝功能指标得到改善,患者饮食行为良好,并发症减少,与对照组比较差异有显著性.结论 中医饮食指导能明显改善肝功能,减少并发症的发生,促进病情康复,值得推广应用。