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<正>浸酸料技术是果蔬加工中广泛应用的加工方法,由于原料丰富,设备简单,容易操作,家家户户都能制作,其产品易于保存,风味好,能增进食欲,深受群众欢迎。
常用漫酸料制作技术
【摘 要】
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<正>浸酸料技术是果蔬加工中广泛应用的加工方法,由于原料丰富,设备简单,容易操作,家家户户都能制作,其产品易于保存,风味好,能增进食欲,深受群众欢迎。
【机 构】
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广西黎塘面粉厂430409
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2002年8期
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