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[目的]掌握旅店卫生安全现状，为卫生监管提供决策依据。[方法]对入住旅店的消费者进行问卷调查。[结果]发放调查表1000份，回收有效调查表764份，普通旅店（招待所）、一至二星级宾馆、三至五星级宾馆的卫生状况满意度分别是62．1％、76．3％、87．4％，三者之间差异有统计学意义（P〈0．01），公共用品用具、集中空调通风系统的清洗消毒是消费者最为关注的卫生问题。[结论]卫生监督部门应合理分配卫生监督资源，对风险低、信誉高的星级宾馆简化监督，对风险高、信誉低的普通旅店（招待所）强化监督，建立卫生管理的信用