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食盐所含的氯化钠，是鸡只所必须的良种矿物质元素之一。，有增进食欲、加强消化性能、保持体液的正常、调节酸碱度等晕要作用。鸡只有喜吃食盐的习性，在饲料添加剂或保健砂中添加适量的食盐，对鸡体大有好处。鸡只对食盐的需要量，一般占饲料的0．3％--0．5％，以0．4％最为适量。缺乏食盐会导致鸡只食欲不振、采食量减少、饲料消化利刚率降低，常发生啄癖现象，雏鸡和青年鸡生长发育不良，母鸡产蛋量下降。