【摘 要】
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中国水牛资源丰富，在我国南方的畜牧业中水牛占有相当重要的地位。与普通牛奶相比，水牛奶营养价值高、香甜可口、风味独特，越来越受各地民众的欢迎。当前水牛奶业已发展成为世界
【机 构】
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广西壮族自治区水牛研究所,广西南宁,530001
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中国水牛资源丰富，在我国南方的畜牧业中水牛占有相当重要的地位。与普通牛奶相比，水牛奶营养价值高、香甜可口、风味独特，越来越受各地民众的欢迎。当前水牛奶业已发展成为世界各国乳业加工的热点，是不少地方农民增收致富的一大产业。奶水牛犊牛阶段的培育，是水牛奶产业中极为重要的一环，其培育结果的好坏将直接影响成年牛的体型结构和生产性能。因此，做好新生水牛犊的饲养管理与常见疾病防治工作，是发展水牛养殖业与奶业的基础。以下是笔者总结的几项技术措施，以供参考。
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