高中生物各类实验题分析及复习对策

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  我国高中新教材课改以来,很重视学生对知识与实践联系能力的培养。观察近十年的高考试题不难发现,为了较好的考察学生对生物学知识的理解和灵活的应用,生物实验题出现的频率日趋增多,且考察方式多样灵活。以上这些就决定了教师的教与学生的学不能固定死板的只对知识点反复训练,必须让学生在掌握知识点的基础上还了解做题的方法与技巧,从本人的日常教学经验来看,实验题确实是学生的“难题”,得分率低,难以下手。因此,现将我所了解的实验题进行归纳分类,对学生的失分处加以分析,以期能在教学中帮助学生提高实验题的做题能力。
  根据实验题的考核形式,实验题大致可分为以下三大类:
  1.验证性实验
  1.1 题型特点。该类实验题是指已知实验结果而进行验证的类型,一般都取自教材中已有的实验:显微观察类——“用高倍显微镜观察叶绿体与线粒体”、“观察细胞有丝分裂”、“观察质壁分离及复原”等;物质鉴定类——“还原糖、脂肪、蛋白质鉴定”、“提取和分离叶绿体色素”、“DNA的粗提取与鉴定”等;另外还有调查研究类的。不难看出,这些内容取自于课本,也是高考考纲中的内容,主要考察的是相关的实验原理、方法步骤以及实验操作过程中的注意事项等。
  从近年的高考题来看,以选择题的形式考察验证性实验居多,这种题型可得多个验证性实验或多个相关联的知识点汇集于一般,是较佳的考察方式。例如:2008山东理综的一题:从细胞膜上提取某种成分,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林或班氏试剂并加热,出现砖红色,该成分是()A糖脂B磷脂C糖蛋白D脂蛋白此题考察细胞膜成分,更考察有机成分检测的实验原理,由此可看出为何出题者青睐的原因。
  1.2 学生失误分析及复习对策。学生在做这类题目时,往往因为细小的知识点没有掌握完全或不细心审查每一个选项而失分,因此在复习时,首先要向学生强调将教材中的实验原理操作等基础知识点掌握扎实,这样才能在做这类题目不会因知识点的缺失而拿不定选项;其次,在学生平时做题时就时时强调,要细心分析每个选项,不要在未审查完每个选项之前就轻率决定。
  2.探究性实验
  2.1 题型特点。这类实验题是目前最热门题型,它的内容涉及面广,可以是探究细胞代谢方面的,可以是探究遗传育种方面,也可以是探究生物内环境、外环境变化情况的,这类实验题考察要求也高,是将考察学生分析能力、知识应用能力与语言表达能力共同作为考察目的的较高难度的实验题类型,近几年几乎各省高考题中都有出现。例如09年安徽省理综合29(2)某生物兴趣小组调查发现,在黄瓜幼苗期喷洒一次乙烯利溶液(100—200mg.l—1),可能促进多开雌花,提高黄瓜产量。但乙烯利浓度低于或高于这个范围时,其作用效果尚不清楚。请设计实验,探究乙烯利浓度对于黄瓜开雌花数量的影响。材料用具:2—3片真叶的分栽黄瓜幼苗若干,乙烯利溶液(300mg.l—1)、蒸馏水、喷壶……方法步骤:(1)将黄瓜幼苗平均分成A、B、C四组。(2)(3)(4)连续观察6周,记录并统计。实验结果预测:(请在图中预测的结果以折线的形式表示),本题是当年较难的一道题,同时考察学生分析题干,设计实验步骤,预测实验结果的综合能力,这类型题目要求很高。
  2.2 复习对策。根据教学经验中对学生做题情况的分析,总结学生在这类实验题中主要的失误有以下几点:①忽视试题要求,未按照要求设计实验②对实验变量分析不准确,实验变量的控制不到位③实验分组不正确,语言表达不准确④实验程序不合理,违背实验科学性原则。而为了使学生能突破这一难关,首先在每次实验题训练时,教师就应明确告诉学生做这类题目的方法与技巧,并反复强调。尤其是实验设计环节,要按照设计的顺序:明确实验目的→理解实验原理→分析实验材料、用具→设计实验步骤→预期结果和分析;遵循实验设计的原则:①科学性、可行性、简便易行②平行重复原则③对照原则;掌握解题技巧:①认真审题,明确题意②明确题目要求,在给定条件下,合理设计方案③确认实验中的自变量,预期实验的因变量,控制实验的无关变量,做到无关变量相同且适宜④注意分组编号⑤设计实验步骤,应做到表达清楚,顺序正确⑥合理预期实验现象⑦检查完善。在明确以上这些方法技巧后,大量练习即可在这类题型中很好的完成。
  3.分析类实验
  3.1 题型特点。此类实验题要求在所给实验目的、原理、材料、方法、步骤的基础上,结合所学知识,对实验现象和结果进行科学的判断、归纳和推理,得出合理的實验结论,通常在题中会有些图像如实验装置、实验结果数据记录、曲线变化等,考察学生对题目的理解和对这些图像的分析能力。这类实验题也是较常出现,难度较高的类型。例如:已知淀粉酶可以水解淀粉为麦芽糖,蛋白酶可以水解蛋白质为多肽,为了研究酶之间的相互影响,某同学设计如下实验(实验所涉及酶的化学本质都是蛋白质)请分析回答:
  (1)该实验所依据的两个颜色变化原理是:a;b
  (2)请简述双缩脲试剂的使用方法
  (3)实验过程中,试管1.2还要分别加入2ml的蒸馏水,其目的是
  (4)①处预期的颜色变化为,理由是。
  该题是典型的实验分析类要求学生在了解酶的相关知识点后对本题各试管的实验处理进行分析而答题。
  3.2 复习对策。学生在这类实验题型中主要要问题是在审题时遗漏关键信息,未能找出图表、曲线的规律,因此在复习这类题时,要引导学生做到以下两点:①认真审题,准确获取图文信息,理清各种因素之间的关系;②把握两线变化的规律,纵横比较实验数据,归纳总结得出结论。
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