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<正>花脸香蘑Lepista sordida(Fr.)Sing又名紫花脸蘑,花脸蘑,丁香蘑,为野生名贵食药用菌,具有很高开发价值。该菌气味香浓,味道鲜美,色泽宜人,鲜食和干食口味俱佳。该菌营养丰富,各种氨基酸比较齐备,特别是钙、铁、胡萝卜素、烟酸和微
花脸香蘑的栽培技术
【摘 要】
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<正>花脸香蘑Lepista sordida(Fr.)Sing又名紫花脸蘑,花脸蘑,丁香蘑,为野生名贵食药用菌,具有很高开发价值。该菌气味香浓,味道鲜美,色泽宜人,鲜食和干食口味俱佳。该菌营养
【机 构】
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四川省农科院土肥所微生物室
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2007年03期
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