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洋葱属于百合科,葱属,对人类无害,但犬猫采食后易引起中毒,犬发病较多,猫少见。1930年,Sebrell首次发现了洋葱可导致犬贫血。1931年,Grauhzit证明了洋葱所致贫血属溶血性贫血。我国1998年首次报道了犬洋葱中毒。国内文献记载的犬洋葱中毒剂量为15～20g/kg体重。随着宠物行业的兴起,家庭养犬数量的急剧增加,洋葱中毒病例逐渐增多。