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联合国粮农组织报道，国际市场小麦价格整体上低于去年，尽管全球小麦产量下降，并且小麦主要出口国产量大幅减少。到目前为止全球小麦进口量增加未能给价格上涨提供支撑，但是优质磨面小麦价格依然走强，由于全球供应量趋紧和需求强劲。整体上，欧盟小麦出口量异常低位，并且阿根廷经济环境不稳定给小麦价格走强提供了支撑，但是小麦非传统出口国供应量庞大（如印度、巴基斯坦）导致全球小麦价格稳定。1月份美国2等硬红冬小麦平均价格为128美元/吨FOB，跟2001年11月份价格相同，比去年同期下降6美元/吨。本年度剩余月份价格可能走出