【摘 要】
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生吃蔬菜的健康奇效 据资料介绍,生食蔬菜对防癌抗癌能起积极作用。我国山东省苍山县胃癌死亡率为十万分之三点四五,是长江以北地区胃癌死亡率最低的县。究其原因,当地居民常
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生吃蔬菜的健康奇效 据资料介绍,生食蔬菜对防癌抗癌能起积极作用。我国山东省苍山县胃癌死亡率为十万分之三点四五,是长江以北地区胃癌死亡率最低的县。究其原因,当地居民常以大蒜佐餐,有些乡村每人每日平均食生大蒜20g。还有报道,美国80高龄的生食专家安妮·威格摩尔,20多年前就开始生食蔬菜和果汁。
Healthy eating raw health effects According to information, raw vegetables can play a positive role in cancer prevention and cancer. The mortality rate of gastric cancer in Cangshan County, Shandong Province, was 3.45ppm, the lowest death rate of gastric cancer in the area north of the Yangtze River. The reason, local residents often table with garlic, some rural average daily consumption of garlic 20g. There are also reports that the 80-year-old raw food expert Anne Wigmore of the United States started eating raw vegetables and fruit juices more than 20 years ago.
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