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日前,广东省餐饮服务行业协会发布的2017年全国餐饮融合发展报告披露,以往购物、餐饮、娱乐的7∶2∶1“黄金比例”已被打破,取而代之的是1∶1∶1联袂主演的消费模式,一些综合体的餐饮比重甚至达到50%以上,还不断涌现出一批纯餐饮综合体.餐饮业态也正在向主题化、娱乐化的互动体验型方面发展.
餐饮业态成购物中心“香馍馍”
【摘 要】
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日前,广东省餐饮服务行业协会发布的2017年全国餐饮融合发展报告披露,以往购物、餐饮、娱乐的7∶2∶1“黄金比例”已被打破,取而代之的是1∶1∶1联袂主演的消费模式,一些综合
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2018年1期
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