【摘 要】
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2020年春季为了解决疫情期间,学生无法到工厂实习的问题,我系生物工程专业采用了虚拟仿真实习的教学方式.虚拟仿真实习弥补了传统实习工厂资源有限、讲解人员缺乏、动手实践
【机 构】
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福州大学至诚学院食品与生物工程系,福建福州350002
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2020年春季为了解决疫情期间,学生无法到工厂实习的问题,我系生物工程专业采用了虚拟仿真实习的教学方式.虚拟仿真实习弥补了传统实习工厂资源有限、讲解人员缺乏、动手实践机会不足以及安全隐患大等不足.但是,虚拟仿真实习与真实工厂实习有较大差距,采用虚拟仿真实习是疫情期间的特殊解决方法,不能完全替代真实工厂实习.疫情期间虚拟仿真教学的实践探索,为今后的《生产实习》教学提供了宝贵的经验.《生产实习》可以将虚拟仿真作为教学辅助手段,将线上操作与现实操作有机融合,拓展实习内容的深度与广度,更好地服务于应用型人才的培养目标.
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