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目前我国对食物安全的认识在以下几方面存在偏差；食物安全与粮食安全的关系，地区间、国际间比较优势与食物安全的关系。对食物安全认识上的偏差，导致政府政策制定与食物安全目标之间存在着一定的不一致性。在现阶段经济发展条件下只有矫正思路，充分利用国内国际两个市场、两种资源、发挥区域比较优势，才能实现高水平的食物安全。