幼师化学教学中实施研究性学习的探索

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  【摘要】本文分析了在幼师化学教学中实施研究性学习的必要性和可能性,提出教师在课堂教学应注重开放性,在实验教学中应注意培养学生的探究能力,在活动课中应注意发挥学生的自主性、实践性,全面提高学生的素质。
  【关键词】化学教学 研究性学习 开放性 探究性 实践性
  
  研究性学习的特点是开放性、探究性和实践性,它是培养学生想象、创造、协调、开拓、严谨地研究问题的方法,可真正使学生在研究问题的过程中提高各种能力。因此。可尝试在幼师化学教学中实施研究性学习。
  
  一、幼师化学教学中实施研究性学习的必要性和可能性
  
  (一)必要性
  1 克服传统化学教学弊端的需要。传统化学教学中,主要是教师教、学生学,教师在教学中承担着主导性的任务,占据着支配性和统治性的地位。在课堂教学中教师讲解物质的物理性质、化学性质,分析实验的装置图,讲解实验原理,再演示实验,讲解实验注意事项,板书化学反应方程式,而学生或听教师讲解,或埋头记笔记。一學期下来,学生可能掌握了一定的化学基础知识,能以较优秀的成绩通过考试(考查)。但学生实验操作能力以及独立探索、研究问题的能力差,没有创新意识,在幼儿园或小学教学中连一些基本的科学启蒙活动也无法开展。
  2 发展学生个性的需要。随着教育改革的进行,课堂教学出现了新的理念:学生是学习的主人,教师是学生学习的组织者、引导者和合作者,化学课堂不再是学生单纯地接受知识的场所,而是充分展示学生个性、发挥学生才能的场所。
  3 满足学生就业的需要。幼儿师范教育专业的学生完成学业后绝大多数将从事幼儿园教学工作或小学教学工作,作为一名现代的幼儿教师或小学教师,她们所面临的工作将不仅仅是教小朋友唱歌、跳舞、讲故事,还将承担起对幼儿进行科学启蒙教育的重任,这就要求幼师毕业生要具有能设计一些基本的科学小游戏的能力,以培养幼儿从小热爱科学、学习科学知识的热情。
  综合上述原因,在幼师化学教学中实施研究性学习势在必行。
  
  (二)可能性
  1 学校性质。幼师学校发展的是特色教育,学校没有升学压力,不必在高考指挥棒下开展各项教学工作、实行应试教育,因而可以成为课堂教学改革中引入新的教育理念和模式的理想平台。
  2 学科性质。化学学科在三年制幼师学校中仅安排一年的教学时间,但仍是基础教育科目之一,在特色教育的氛围中,对新的教育理念及教育模式进行尝试和探索的条件更为宽松,更加自如。
  3 师资队伍。幼儿师范的化学教师来源于师范类院校化学教育专业本科毕业生,他们接受了系统的师资培训,有扎实的专业基础知识和较强的专业技能,有不断探索和勇于尝试新的教学模式的勇气和决心。
  4 学生的特点。幼师学生以女生占绝大多数,她们在初中时一般文化知识基础较差,数理化等理科知识尤其如此,进入幼师学校以后,专业课以音乐、舞蹈等为主,因此学生的主要时间和精力均放在专业课上,对文化知识重视不够,语言表达能力较差,尤其是运用化学语言的能力更差。但她们大多数开朗活泼、敢说敢做。
  总之,在幼师化学教学中实施研究性教学既有优势,又有劣势,关键在于教师能够灵活把握,趋优避劣,转劣为优。
  
  二、实施研究性教学的策略
  
  笔者基于数年来的化学教学。主要从课堂教学、实验教学和活动课这三方面谈谈如何开展研究性教学。
  
  (一)在课堂教学中突出开放性
  传统的课堂教学模式是一种较为封闭、僵化的模式,即“听讲一记忆一练习一小结”的灌输教学模式,这种教育模式抑制学生的创造性,窒息学生的思维,不利于调动学生的上课积极性,不利于学生个性的发展,不利于体现以人为本的人文思想。因此,课堂教学应创设一种开放的环境。
  1 备课的开放性。备好课是上好课的前提。教学效果的好坏与备课是否认真、充分关系极大。只有充分认真地备课,才能使上课有目的、有计划地进行,保证教学任务的顺利完成。教师在备课时应有这样的理念:怎样上课才有利于学生主动地学,有利于学生创造性的发展,使学生能自主地学习。这就要求教师在备课时应注意创设一种开放性环境。同时,还可以变教师单独备课为师生共同备课。将全班学生分成5-6组,每组推选一名小组长,与教师共同商定本节的主要教学内容,教学重点、难点,该采取何种教学方法,准备教学材料和相关资料。教师在共同备课过程中要放下“师道尊严”的架子,放弃权威地位。充分发扬民主,保持平等心态。如在学习“卤化物与人体健康”时,学生们有的查阅书籍,制成资料卡,有的上网查找资料,制成课件,有的搜集日常用品与卤化物有关的物品,如加碘食盐、含氟牙膏以及治疗钩虫和其他寄生虫的溴萘酚、三溴片及巴甫洛夫合剂(神经系统镇静集剂)。对于学生交来的材料,笔者再进行整理以备上课之需。学生通过自己努力搜集来的信息,比平时在课堂上听教师讲的印象更深刻,上课时更主动积极。
  2 新课导人的开放性。导入环节是课堂教学的首要环节,是教学的起点。一堂课能否从一开始就吸引学生的注意力,激发学生的学习兴趣,促使学生自主地学习,导人环节的设计是非常重要的,应讲究艺术性,具有开放性。部分教师总是利用“复习导入”或“直接导人”,就难免使学生产生乏味感。其实,教师可以针对不同的教学内容,灵活采用不同的导人方式。例如:(1)利用生产和生活中的实际问题导人。在学习“焰色反应”时,笔者首先叫学生描述炒菜时食盐或盐水溅在炉火上的景象以及节日夜晚燃放烟花的景象,随着学生绘声绘色地描绘,笔者再提出本节的主要内容,既锻炼了学生的口头表达能力,又激起了学生强烈的求知欲望,促使她们主动地学习。(2)化学史或化学故事引人。如在学习“氯气”这一节时,笔者讲述了在第一次世界大战中发生在比利时境内的“伊伯尔毒袭”,学生被故事深深地吸引着,从而急于想了解更多的有关氯气的知识。(3)对已有理论和传统观念、结论的怀疑导人。如在学习“氧化还原反应”这一节,笔者让学生先回顾初中所学的氧化还原反应的概念,接着提出质疑:2Na+Cl2=2NaCl和Fe+H2SO4=FeSO4+H2这两个化学反应是否属于氧化还原反应,如何判断一个化学反应是否属于氧化还原反应?学生急于寻求答案,这时教师再布置学生阅读教材解答疑问,这样学生学习主动性被充分调动起来。另外,还可以通过其他学科与化学相结合导人新课。
  3教学形式的开放性。传统的教学形式是教师在讲台上讲,学生坐在台下听,往往教师在台上慷慨激昂,学生在台下昏昏欲睡。针对这种情况,化学教师在教 学中应充分考虑以人为本、以学生为本的教学理念,采用灵活多样的教学方式。例如采用以下方式:(1)知识竞赛形式。将全班同学分成6-8个小组,每次教师提出一个问题之后,要求某某号的同学回答,答对的同学所在小组可得分,下课时再评出最佳小组。这种形式可调动全体学生的积极性,活跃课堂气氛。提高学生的竞争意识。(2)小品或辩论赛的形式。在学习“环境污染及防治”时,笔者设置如下情境:有一条小河,以前河水清澈,村民们愉快地生活在小河两岸。几年前,小河的上游建立了一个小造纸厂,造纸厂排出的废水污染了小河。下游村庄的村民用这样的河水灌溉,农作物和果树因而受到影响,产量下降;用河水养鱼,鱼的生长受到影响,产量也下降,且捕获的鱼也卖不出去;过去孩子们常在河里游泳,现在河水发臭,已无法再继续游泳。如果你是法官,你将如何判决?学生分别扮演造纸厂厂长、村长、农民、果农、学生代表和法官,阐述自己所扮演角色的观点,进行讨论,气氛非常热烈,最后是法官判决:尽管造纸厂的建立解决了村里部分農民的就业问题,但严重地污染了环境,给村里的农民、果农、渔民都带来了不同的经济损失,危及到村民的身体健康,责成造纸厂即日停业整顿,对排出的废水进行综合治理,直到达到环保部门规定的排放标准才能继续生产,否则将关闭该厂。通过这样的表演,学生认识到化学在造福人类和社会的同时,也会带来一些消极的影响,树立起保护环境和可持续发展的意识,学到的知识印象更深刻。(3)以小游戏或小魔术的形式。(4)选择合适的教材内容,由学生上台充当老师,师生互换角色。以上这些丰富多彩的教学形式,给了学生充分的锻炼机会,极大地激发了她们学习的主动性、积极性,各方面能力也得到了大幅度的提高。
  4 习题的开放性。教师在习题的设计上应考虑到学生的不同层次,采取有层次的布置方法,学生可针对自己的实际完成。针对学过的内容,教师可设计一些开放性的题目,如“你对臭氧知多少?”“如何保护我们共同的家园——地球?”“你了解酸雨吗?”对于一些优秀的作品。让学生在课堂上展示,与同学一起分享成功的喜悦。让不同层次的学生进行不同问题的探讨,这样可以使不同的学生有不同的收获,达到不同的培养目的。
  5 成绩的检查与评定的开放性。成绩的检查与评定是课堂教学的延续,它能促使学生不断巩固和加深所学的知识和技能,并能了解自己学习上的进步和缺陷,明确努力方向,不断提高学习质量,它能使教师了解自己的教学效果,改进教学方法,总结教学经验,不断提高教学质量。因此,成绩的检查与评定不但要检查知识、技能掌握的质量,也要检查能力发展的质量。
  在湛江幼儿师范学校,化学科成绩的评定通常采取笔试和实际操作相结合的形式,再参考学生平时的课堂表现。笔试通常采用开卷的形式,它能促使学生对知识的掌握不停留在理解、记忆和一般的应用上,而要作更深入和广泛的综合应用,激发创新;实际操作可考查学生探究问题的能力,操作方法、操作技能和技巧的熟练程度、工作态度、工作作风等。
  
  (二)实验课的探究性
  化学是一门以实验为基础的自然科学,可在实验教学中开展探索性学习。探索性实验是整个化学教学改革重要的切入点,因而教师在实验教学中应努力营造探究的氛围,充分发挥“以学生为主体,教师为主导”的作用,变“学会”为“会学”,变被动接受知识为主动探求知识。如在“氧和臭氧”的教学中,学习氧气的性质和实验室制法时,笔者首先向学生提出了一个开放性的问题:可用哪些方法制取氧气?从而使学生的思维活跃、发散。学生们联系初中所学的知识,列出了以下方法:加热高锰酸钾;加热氯酸钾和二氧化锰的混合物;电解水;金属氧化物分解;用过氧化氢和二氧化锰分解制取氧气。接着进行思维的收敛,若在实验室里制取氧气,最好用什么方法呢?引导学生分析选择的依据。最后师生共同选出加热高锰酸钾、加热氯酸钾和二氧化锰的混合物、过氧化氢和二氧化锰这三种方法。然后学生分别用这三种方法制取氧气,并检验其性质。
  再如,在学习“苯酚”一节时,笔者让学生探究苯酚具有弱酸性的性质。首先,笔者“设疑”——浑浊的苯酚试液滴入氢氧化钠溶液后变澄清,只说明苯酚具有酸性。那么如何用实验来证明苯酚呈弱酸性呢?接着,学生纷纷提出自己的想法。有的提出用盐类水解的知识,通过酸碱指示剂来检验苯酚钠溶液的酸碱性。有的提出利用复分解反应的知识,用较强的酸与较弱酸的可溶性盐反应来验证。针对第一种方法,笔者引导学生思考:滴加的氢氧化钠是否刚刚适量?学生们经考虑后得出:苯酚钠极有可能不纯。应该采用第二种方法。确定方法之后,学生自己动手做实验,有的在澄清的苯酚钠溶液中通入CO2,有的滴加稀盐酸,结果都出现了浑浊现象。结论:出现浑浊现表明生成了苯酚。苯酚的生成说明它的酸性比盐酸和碳酸都要弱。最后总结:凡是酸性比苯酚强的酸都能使苯酚钠溶液变浑浊。
  
  (三)活动课中突出实践性
  为了有效地在幼师化学教学中实施研究性学习,笔者在班上开展了课题研究活动,结合教材,联系生产、生活和本地区的实际,师生共同拟定研究课题。如“酸雨的形成、危害及控制”、“水的净化”、“燃烧与灭火”、“常见食品添加剂的种类、作用和可能产生的不良影响”、“加碘盐中碘元素的存在形态”,等等。学生可根据自己的兴趣爱好,自由组合、自主选题,然后进行调查研究,查找资料,写成研究报告或制作成课件。通过学生自主活动,亲身经历和实践,变被动消极地学习为主动积极地学习,使学习成为学生主体的自主活动。
  如某学生的“加碘盐中碘元素的存在形态”的研究报告,包括“猜想—设计方案一实验探究一结论”。又如在“酸雨的形成、危害及控制”的研究报告中,学生进行了酸雨形成的分析、酸雨危害的模拟实验以及控制酸雨的各种措施。课题研究的过程,是学生以科学研究的方式去主动获取知识的过程,也是学以致用的过成。
  总之,在幼师化学教学中开展研究性学习,注重教学方法,培养学生自主学习能力,全面提高学生的能力和素质,是今后教学中需要积极探索的问题。
  
  【作者简介】王向阳(1971- ),女,湖南人,湛江幼儿师范学校讲师。
  (责编 黎 原)
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