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牛羊肉是我国城乡居民重要的“菜篮子”产品，更是国内穆斯林群众的生活必需品。发展牛羊生产对节约饲料用粮、优化畜牧业结构、增加农牧民收入、丰富城乡居民“菜篮子”和促进社会和谐稳定具有重要作用。近年来，受多方面因素影响，牛羊肉价格持续快速上涨，成为社会广泛关注的焦点。
我国牛羊肉价格持续上涨的成因与对策
【摘 要】
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牛羊肉是我国城乡居民重要的“菜篮子”产品，更是国内穆斯林群众的生活必需品。发展牛羊生产对节约饲料用粮、优化畜牧业结构、增加农牧民收入、丰富城乡居民“菜篮子”和促进
【机 构】
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农业部畜牧业司
【出 处】
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农村工作通讯
【发表日期】
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2014年10期
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