漫话大蒜

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大蒜的拉丁名Allium Satium“阿里乌姆、萨琪乌姆”其名意首先反映其可口的品质,阿里是辛辣之意。一般认为阿尔泰山脉与天山山脉之间的准噶尔平原是大蒜的原产地。据测,几千年前大蒜就被从原产地引种到中国、埃及等国。至今有关大蒜的文献记载是在公元前4500年埃及第四代孟菲斯王朝沙里黑 Garlic Latin name Allium Satium “Alioumu, Saqimuimu” its first meaning to reflect its delicious quality, Ali is spicy meaning. It is generally believed that the Junggar Plain between the Altai Mountains and the Tianshan Mountains is the origin of garlic. It is measured that thousands of years ago, garlic was introduced from the place of origin to China, Egypt and other countries. So far the literature on garlic is in 4500 BC, Egypt, the fourth generation of Meisha dynasty sand in black
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