【摘 要】
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目的探讨食物中毒发生的原因，预防此类食物中毒的发生。方法采用现场调查法，对食用天南星花籽的学生和周围学生、老师进行调查，对剩余的天南星花籽进行辩认。结果此次调查共调查
【机 构】
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贵州省息烽县疾病预防控制中心,贵州 息烽,551100
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目的探讨食物中毒发生的原因，预防此类食物中毒的发生。方法采用现场调查法，对食用天南星花籽的学生和周围学生、老师进行调查，对剩余的天南星花籽进行辩认。结果此次调查共调查了58人，其中42人中毒，中毒学生均食用过天南星花籽。结论本次食物中毒确认为误食天南星花籽中毒建议有关部门加强对学生食物安全教育，防止类似事件再次发生。“,”Objective To investigate the causes of food poisoning,and to prevent the occurrence of such food poisoning.Methods The methods of on-the-spot investigation,investigation on edible seeds Araceae students and around the student,the teacher,the surplus of Arisaema seeds were recognizable.Results The survey investigated a total of 58 people,including 42 people were poisoned,poisoning students were eating Tian Nanxing seeds.Conclusion The food poisoning confirmation for eating seeds Arisaema poisoning suggest the relevant departments strengthen food safety education in students,to prevent similar incidents from happening again.
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