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一、我国食物结构的变化我国是世界上人口最多的国家,总人口已达11.6亿,其中大陆人口11.3亿,预计到本世纪末以前就会超过12亿.我国以占世界6.8%的耕地,供养占世界21.4%的人口.到1982年,我国人均的膳食能量摄入量已达2485千卡,基本上解决吃饱问题.
我国食物结构的变化与肉类发展的趋势
【摘 要】
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一、我国食物结构的变化我国是世界上人口最多的国家,总人口已达11.6亿,其中大陆人口11.3亿,预计到本世纪末以前就会超过12亿.我国以占世界6.8%的耕地,供养占世界21.4%的人口
【机 构】
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漳州大学,杭州商学院福建漳州76300,福建漳州76300,杭州310035
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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1993年2期
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