丁醇作为一种新型生物燃料,具有其他能源无法比拟的优势,生物丁醇产业发展前景十分广阔。石油价格节节攀升、环境污染日益加剧及全球气候变暖等多重危机使微生物发酵生产丁醇成为研究热点。目前,丁醇产业发展中存在的首要问题是原料成本过高,从而制约了生物丁醇产业的经济性。菊芋作为一种廉价的非粮作物,其良好的生长习性和种植优势符合我国能源发展战略需要,在丙酮丁醇发酵中有着巨大的应用潜力。然而,以菊芋块茎酸解液为底
酸羊奶具有良好的保健功能和丰富的营养价值,引起研究者的关注和消费者的喜爱。本研究以制备酸羊奶直投式发酵剂的冻干菌粉为主旨。以本实验室前期从商业牛乳直投式发酵剂中分