以中温乳化香肠为研究对象,对其在25℃贮藏过程中的优势腐败菌进行分离鉴定,并通过管碟法和酶标比浊法测定肉制品中常用的7种防腐剂对腐败菌的抑制效果。结果表明,中温乳化香
《新华文摘》作为以重要学术会议综述或者学科前沿动态的综述性文章作为选稿来源、运用严谨的同行评审制度的结构模式期刊,其学术力评价公信力受到学界肯定。文章以生态哲学理论为研究出发点,以《新华文摘》文献反响为文本依据,以1979-2018年文摘创刊40年为研究时段,集中反映生态文明理论体系建构历程。文章先从生态文明的资源基础出发,对自然资源研究、能源危机与对策、人口资源的研究认知进行了相关引刊分析,得出
扁平疣是临床常见病,属于中医'扁瘊'的范畴,高子平教授在多年的科研、教学及临床过程中,对治疗该病有独特的见解。高子平教授认为,该病根于人体正气不足,复感风热毒
19世纪末至20世纪初,在艺术大师及艺术流派新潮迭起、交相辉映的法国,有一位具有传奇色彩,集高贵、精致、颓废、消沉、绝望于一身的画家和雕塑家,他就是莫迪里阿尼。莫迪里阿
在软包装行业,随着多品种、小批量、短交货期化的出现,要求开发高性能化粘合剂的呼声越来越大.例如应短交货期的要求而缩短固化时间的快速固化型胶粘剂.如对于自动配合装置用
本文对阻燃光缆烟密度试验设备、燃烧过程、试验样品等进行了简要介绍。按照单一变量原则,根据光缆结构和材料,设计了多种试验方案;经试验和统计分析,给出了每种结构及材料下