酶工程专业课程的教学与思考

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酶工程课程是高校生物技术以及生物工程专业的专业方向课。本文结合工作实践,从教学内容改革和强化实验研究两个方面,探讨了如何搞好《酶工程》教学,提高学生的学习积极性和实验参与能力问题。
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