论文部分内容阅读
“五一”劳动节前夕，县多味食品厂组织了一次宴会。宴会上，有的青工自称可以喝一斤白酒，有的说可以吃一斤猪肉。小王听了，很不服气，将桌子一拍，说：“你们算什么，我一口气可以喝下两斤猪油！谁敢跟我打赌？”
“我跟你赌！”争强好胜的小蒋站起来应战，“你要是喝下两斤猪油，我把这个月的奖金给你。你要是喝不下，你的奖金给我。”“好，一言为定。”其他一些青工好看热闹，纷纷鼓掌助兴。食品厂有的是猪油，有人称了两斤猪油，摆在小王面前。其实，小王只是想出出风头，没想到小蒋竟然当真。面对这么多的同事，他没有了退路。小王端起碗，眯着眼睛喝下了一半猪油，另一半再也喝不下了。在众人喝倒彩的掌声中，小王输掉了一个月的奖金。但事情并没有了结。
小王喝了猪油回到家，头晕、想吐，几个小时后开始不停地上厕所。当他拉空了肠胃里的积食之后，猪油便长驱直“泻”，小王的肛门已经完全“失控”了，坐到哪里，哪里就是一摊油。一连三天，滴水不沾。于是他只好上医院求治。
我听完小王的自述，替他做了检查。好家伙，肝脏肿大两指半，我决定收下这个“脂肪泻”患者住院治疗。小王一听要住院，忙问：“请问大夫，脂肪泻是怎么回事？”“脂肪泻就是由于服用油腻多脂的食物太多而引起脂肪吸收障碍。病人多有腹泻、粪便稀薄、食欲欠佳等症状。”
小王又问：“我喝油太多有什么害处呢”“你在打赌之前就应当想到这个问题啊！”我慢慢和他解释，“我们人类赖以生存的营养素，有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及多种维生素等。这其中，脂肪是不可缺少的一种。但是，过量摄入脂肪，则会加重肝、胆的负担，导致肝细胞的水肿，这就是你肝脏急剧肿大的原因。此外，食油过量还可以使人罹患冠心病、肥胖症和动脉硬化等。有人研究过，过量食用脂肪还可以促发癌症，特别是结肠癌、乳腺癌和前列腺癌。像你这样一次喝下大量猪油，对身体更加有害。小伙子，以后别再拿自己的性命开玩笑了！”
在小王住院期间，我给他服用可消化油脂的胰酶以及保肝一类的药物。十天后，小王康复出院。临别，他握着我的手说：“我真不该用食物打赌，我会永远记住这个沉痛的教训。”据《家庭医学》
编辑 ／ 张秀阳
“我跟你赌！”争强好胜的小蒋站起来应战，“你要是喝下两斤猪油，我把这个月的奖金给你。你要是喝不下，你的奖金给我。”“好，一言为定。”其他一些青工好看热闹，纷纷鼓掌助兴。食品厂有的是猪油，有人称了两斤猪油，摆在小王面前。其实，小王只是想出出风头，没想到小蒋竟然当真。面对这么多的同事，他没有了退路。小王端起碗，眯着眼睛喝下了一半猪油，另一半再也喝不下了。在众人喝倒彩的掌声中，小王输掉了一个月的奖金。但事情并没有了结。
小王喝了猪油回到家，头晕、想吐，几个小时后开始不停地上厕所。当他拉空了肠胃里的积食之后，猪油便长驱直“泻”，小王的肛门已经完全“失控”了，坐到哪里，哪里就是一摊油。一连三天，滴水不沾。于是他只好上医院求治。
我听完小王的自述，替他做了检查。好家伙，肝脏肿大两指半，我决定收下这个“脂肪泻”患者住院治疗。小王一听要住院，忙问：“请问大夫，脂肪泻是怎么回事？”“脂肪泻就是由于服用油腻多脂的食物太多而引起脂肪吸收障碍。病人多有腹泻、粪便稀薄、食欲欠佳等症状。”
小王又问：“我喝油太多有什么害处呢”“你在打赌之前就应当想到这个问题啊！”我慢慢和他解释，“我们人类赖以生存的营养素，有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及多种维生素等。这其中，脂肪是不可缺少的一种。但是，过量摄入脂肪，则会加重肝、胆的负担，导致肝细胞的水肿，这就是你肝脏急剧肿大的原因。此外，食油过量还可以使人罹患冠心病、肥胖症和动脉硬化等。有人研究过，过量食用脂肪还可以促发癌症，特别是结肠癌、乳腺癌和前列腺癌。像你这样一次喝下大量猪油，对身体更加有害。小伙子，以后别再拿自己的性命开玩笑了！”
在小王住院期间，我给他服用可消化油脂的胰酶以及保肝一类的药物。十天后，小王康复出院。临别，他握着我的手说：“我真不该用食物打赌，我会永远记住这个沉痛的教训。”据《家庭医学》
编辑 ／ 张秀阳