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来源 :贵州畜牧兽医 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
金荞麦化学成分复杂,含有黄酮类、萜类、甾体、有机酸等化学成分;具有抗氧化、免疫、抗菌、抗癌等生理功能;粗蛋白含量高,粗纤维含量低,氨基酸种类丰富,有较高的营养价值;金
【作 者】
:
谭露霖
艾蓉
罗文菊
薛红
邓蓉
【机 构】
:
贵州省畜牧兽医研究所
【出 处】
:
贵州畜牧兽医
【发表日期】
:
2016年03期
【关键词】
:
金荞麦
化学成分
生理功能
畜禽养殖
【基金项目】
:
国家农业科技成果转化资金项目“优质牧草黔金荞麦1号中试与示范”[2014GB2F200250],贵州省科技成果重点推广计划项目“黔金荞麦1号配套技术应用示范推广”黔科合成字[2013]5084
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